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グラノーラ焼いても家焼くな [Cafe Nicolas Garden生活雑科]

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イマイチだったシリアルはオーブンで焼く。グラノーラはカウンターカルチャーのニオイがする。


【駆け込みゲンジツ逃避の「雑想部屋」】

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お?頭にツノ生えたオニ?            オニっ子はみーちゃんでした。

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仕事の時間に隙間ができると、

最近は掃除片付けを後回しにして「雑想部屋」へ駆け込みます。

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ステック編み試作始めました。     何というか、最初だから仕方無いけどゴソゴソな感じ。

でも、始めたらお昼食べるのも忘れて熱中。

キリのいいところで糸始末して仕上げへ。

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とりあえず仕上がったのはイイけど。       めっちゃちっちゃい!(*ω* )

一方、

先週綿麻の糸で編んでた網みぽいあれ。

一旦休んで糸切って、違うモノ製作が割り込みました。

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コマ編みで金具つきの何かのカバー。     中身はsuica。専用カードケース用。

週に二度以上都内に出張するうちの部長のリクエスト。

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【火は敵でも味方でもあり】

そういえば、去年は酉の日が三回ありました。

「三の酉まである冬は火事が多い」

そう昔からよく言うそうですが、

ここ最近火事が全国的に多い気がします。

「火の用心」も半紙に書こうかな・・・

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凄く寒い日はストーブ。昼間も焚いた日も多かった今季。 焼きあがった安納芋トロトロです。

厚手の鉄鍋等にアルミフォイルに包んだ芋を入れ弱火で蒸し焼き。

鍋中はオーブンのような効果でふっくらの焼きあがり。

このほか、

ふつーにお湯を沸かしてお茶を飲む。

湯たんぽ(トタン製)を温める。

落花生を炒ったりする。

夕飯のおかずをコトコト煮込む。

スルメを炙ってお酒のつまみにする。

お餅を焼いてお昼のごはんの足しにする。

湿気そうになってるセンベイを炙り直す。

などなど、とても使えるストーブ。

部屋が乾かないのもいいー。

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ところで、

ほぼ毎日使ってるマッチが無くなりそう・・・

冬はストーブで、夏は蚊取り線香で。

夏冬使うのでネットで購入しときました。

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今回買ったのは缶入り。湿気ない感じがナイスです。  そして、ついでに物色したあれこれ。

カフェ時代につくったハンコで名入りマッチ製作?!

スウェーデン製はマッチ擦るところがメッシュ柄になっててカッコイイ。

擦った感じもキリっと火がつく気がします。

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遊び心あり過ぎの「おみぐじマッチ」。   そういえば、マッチのデザインって赤と黄が多い。

やっぱり、火のイメージなのかな。

これもわざわざ火を感じてもらって「火の用心」の意図だったりして。

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【サブではなくカウンター】

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輸入ものの中には味がイマイチなのもある。   それをグラノーラにバケさせて食べます。

はちみつと少量のグレープシードオイルなどを和えて、

120度のオーブンで約1時間。

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グラノーラって19世紀には既にあったそうだけど、

1960年代後半に自然食ブームの折りアメリカで再燃。

当時最盛期だったヒッピーの文化、反社会的な象徴として存在。

1969年のウッドストック・ジョンレノン・ニールヤング・ボブディラン・・・

当時のカウンターカルチャーに逆戻りしたような人のことを、

「グラノーラ」と俗語でいうそう。

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日本では1970年代の終わりから80年代にかけて、グラノーラバーっていうのが発売。

今も売ってるのかな。

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【オマケの飲みもの・偽カフェオレ】

富岡のお勝手市場という名の直売所で見つけたもの。

売り場のコメントに引き付けられて買い、早速家でつくってみると・・・

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これはホントにまるっきりカフェオレ!      牛乳300ccくらいに大さじ1~2杯くらい。

厳密にいえば、香りがイマイチ珈琲じゃないけど代用は充分にあり得ます。

珈琲の焦げ臭と黒みつの焦げ臭の違いこそあれ、うそっこカフェオレアリ。

逆にいえば、珈琲よりも違った香ばしさがあって、これはこれで美味しい♡

眠る前にカフェインはご遠慮のかた、

元々珈琲苦手な方、

そうじゃない方々にもお勧めです!♡( ̄ω ̄= ̄ω ̄)オススメオススメ!

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今日はちょっと時間がなさそうなので、

訪問はさささとなりそうです。

ご了承をばよろしゅうに。(´-ω-`)


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